Vrijdag 18 mei – “The Oysters of Papa Joe’s”

Met spijt in het hart hebben we Destin achter ons gelaten, zodat we onze trip langs de Golf van Mexico konden verder zetten. Via de rustige kustwegen waar we tussen de 45 en 55 miles (70 - 85 kilometers per uur) mochten rijden was het een zaligheid. Op de muziek van "The Beach Boys” belandde we aan de stranden van “Panama City”, waar we gingen picknicken. De oceaan was er zo helder en rustig dat we niet konden weerstaan aan een frisse duik in het water. De zon was zo heet dat het een zaligheid was. Hier hebben we ook even tijd gemaakt om schelpen te zoeken, want ze waren hier wel heel mooi.

Uiteindelijk zijn we op de bestemming van vandaag gekomen, ‘Apalachicola’. Dit stadje is bekend om zijn victoriaanse huizen en sinds 1900 zijn oester- en schaaldierenindustrie. Twee jaar geleden zijn we hier ook geweest en hadden we graag oesters gaan eten. Jammer genoeg waren er geen, want ze hadden zichzelf vergiftigd door de orkaan “Wilma” die we toen juist hadden ontweken. Vandaag was dan de grote dag, we hebben vanavond oesters gegeten en ze waren ongelofelijk lekker. We hebben ons natuurlijk laten informeren door de lokale bevolking en zij raadde met z’n allen “Papa Joe’s” aan. Dit simpel restaurantje lag verscholen in de kleine jachthaven aan het einde van Main Street.
Het gezegde is hier “If you ain’t been to Papa Joe’s, you ain’t been to Apalachilcola!”.

Op ons menu stond eerst een 6-tal gebakken oesters met spek, garnaal en kaas, vervolgens een 6-tal oesters met krab, sherry en kaas. Hier hoorde natuurlijk een glaasje Amerikaanse wijn bij. Voor de mensen die al dadelijk denken dat we een fortuin kwijt zijn, niets is minder waar, ze zijn nog goedkoper dan frieten met een curryworst.
Om onze geslaagde dag af te ronden hebben we nog een wandeling door het stadje gedaan in de avondzon, om vervolgens richting motel te rijden.
Om te weten waar we juist zijn kan je steeds op het rechtermenu punt "Waar zijn we nu ?" klikken. Deze kaart proberen we ook dagelijks bij te houden.

2 opmerkingen:

Anoniem zei

Hé Peter en Sally, kunt ge het recept van de oesters onthouden aub? het is maar, ik eet niet zo graag oesters, maar warm zijn ze eigenlijk wel lekkerder, en dan zo met spek en kaas en nog andere lekkere dingen erop of erin, heb het zelf nog nooit klaargemaakt hoor, maar al wel ergens op een receptie geproefd, daarom weet ik dat ze lekkerder zijn als ze warm zijn!Ze zullen dan wel niet van "Papa Joe's" zijn, maar "uncle Norre's" of "auntie Nintje's" kunnen er misschien ook al wel mee door! ;-)
Geniet nog, hier ziet het er vandaag precies toch ook niet zo slecht uit, als het niet veranderd binnen een paar uur!
Tot later kusjes xxx

Anoniem zei

Hallo hier het thuisfront,na er even uit te zijn is alles terug OK en volgen we met veel plezier jullie reisverslagen.Wat een belevenis zo tussen de vissen zwemmen.auntie Nintje vraagt het recept maak het tweemaal dan kunnen we een stukje meegenieten van dat prachtige land.Tot het volgend reisverslag KUSJES